Гастроужин с Константином Ивлевым

прошло 9 апреля в 19:00
Ресторан "Квартира 8",
Санкт-Петербург, ул. Марата 1/71
Билеты на событие без комиссии.
0 E
Ужин из 4 курсов:

1. Комплимент
Картофельная вафля с копчёной сметаной и черной икрой / щучьей икрой.

2. Первый курс
Руле из щуки в соусе Шампань с ассорти икры.

3. Второй курс (главное блюдо (на выбор))
- Рыба: Мини голубцы из морских гребешков с раковыми шейками под соусом из березового сока

- Мясо: Жиго ягненка томлёного в аджике с белой фасолью

- Постное: Биток из печёного картофеля и капусты с грибным рагу и ароматом белого трюфеля

4. Третий курс (Десерт)
Ленивый мильфей Ивлева с ягодными киселем

*Также можно взять винный upgrade от компании “Simple”, где к каждому курсу сомелье ресторана подобрал вино, подчеркивающее каждую нотку поданного блюда.

Мероприятие, которое объединяет гастрономию и искусство, фуди и городскую интеллигенцию, еду, музыку и творчество! В этот день мы проведем экскурсию по нашему музею-квартире, расскажем про тайны и легенды "Квартиры 8", а атмосферу подчеркнет ведущий Сергей Милославский и джазовый дуэт гитары и саксофона. Главным ингредиентом станет гастрономическое путешествие, в которое мы отправимся вместе с Константином Ивлевым и Алексеем Пестряевым - ШЕФ ПОВАРОМ ресторана "Квартира 8".

Кстати, вас ждёт небольшой сюрприз — аукцион, на котором будет представлено эксклюзивное изделие от ювелирного дома MOISEIKIN®️ — чайник из коллекции “Путь императора”! Все вырученные средства пойдут в благотворительный фонд “Ночлежка”.

Мероприятие проходит при информационной поддержке “Royal Radio” и портала “GEO PRO”. Партнёром ужина выступает METRO Cash and Carry.
Рассказать друзьям:

Другие события в Санкт-Петербурге

16+
Фестивали
19 июня в 13:00
Севкабель Порт
16+ без комиссии
Фестивали
30 мая в 18:30
A2 Green Concert